Kursdetails

MahlZeit! Ernährung in einer globalisierten Welt - Obst aus Afrika, Wasser von den Fidschis

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Kursnr. L428LHE005
Beginn Donnerstag, 22.09.2022, 19:00 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Abend
Kursort Lennestadt
Gebühr 0,00 €
Teilnehmer 0 - 0
Für Rückfragen Carmen Brinker
02761/942200
suedwestfalen@kefb.de

Kursbeschreibung

Unsere Welt ist zu einem Dorf geworden. Die Globalisierung beeinflusst fast alle Bereiche unseres Alltags, so auch unsere Ernährung. Im Supermarkt finden wir Obst auf Afrika, Kaffee aus Südamerika und Wasser von den Fidschis. Große multinationale Konzerne haben eine unglaubliche Marktmacht und arbeiten nur selten transparent. Wie können wir uns diesem komplexen System nachhaltig ernähren? Was kann uns Orientierung geben? Welche Strategien können wir entwickeln?

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